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Fruta y pulpa congelada premium para bares y coctelería

El sabor de un buen trago depende de la calidad y consistencia de la fruta que usas. En Frutashop proveemos fruta y pulpa congelada de calidad de exportación para bares y coctelerías de Santiago, ideal para mojitos, pisco sours, daiquiris, smoothies y bebidas sin alcohol.

Nuestras pulpas de maracuyá, frutilla, frambuesa, mango y frutos del bosque conservan el sabor intenso de la fruta fresca, con un rendimiento controlado por litro que te permite estandarizar recetas y costear cada trago con precisión — algo que la fruta fresca de temporada no siempre permite.

Al trabajar con fruta congelada eliminas la variabilidad del proveedor de fruta fresca (madurez, tamaño, disponibilidad) y garantizas que un mismo trago sepa igual todos los días del año, sin importar la temporada.

Con más de 25 años en el rubro, entregamos formatos prácticos para barra —bolsas de 1 kg ideales para rotación rápida— y coordinamos despachos recurrentes para que nunca te quedes sin insumos en la hora punta.

 

Preguntas frecuentes (FAQ)

¿Qué rendimiento tiene la pulpa de fruta para coctelería?

Depende de la fruta y la dilución que uses en tu receta, pero nuestras pulpas están concentradas para maximizar el rendimiento por litro preparado. Te asesoramos según tu carta de tragos.

¿Tienen maracuyá con y sin semillas?

Contamos con distintos formatos de pulpa de maracuyá; contáctanos para confirmar disponibilidad de la variedad que necesitas.

¿Puedo pedir una muestra antes de definir un pedido mayor?

Sí, podemos coordinar una muestra para que tu equipo de barra pruebe sabor y rendimiento antes de un pedido recurrente.

¿Hacen despachos frecuentes para bares con alta rotación?

Sí, ajustamos la frecuencia de despacho según tu consumo semanal para que siempre tengas stock disponible.

Dale consistencia a tu barra con fruta congelada premium. Escríbenos por WhatsApp al +56 9 8233 6212 o a contacto@frutashop.cl y cotiza hoy mismo.

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Frambuesa IQF Premium

Frambuesa IQF Premium congelada, seleccionada individualmente. Ideal para cafeterías, pastelerías, heladerías, jugos, smoothies y repostería. Calidad premium y disponibilidad todo el año.

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Frutilla entera y en trozos

Frutilla congelada IQF entera o en trozos. Perfecta para batidos, postres, helados, repostería y food service. Frescura y sabor natural durante todo el año.

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Arándano IQF

Arándano IQF congelado de alta calidad, ideal para smoothies, yogures, pastelería, desayunos y preparaciones gourmet. Fruta congelada lista para usar.

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Pulpa de maracuýa con y sin pepas

Ideal para jugos, helados, repostería, salsas y gastronomía profesional. Sabor intenso y natural.

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Mango en trozo y pulpa

Dulce y listo para smoothies, postres, jugos y preparaciones gastronómicas. Calidad premium y fácil almacenamiento.

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Puré de lúcuma

Elaborado con fruta seleccionada. Perfecto para helados, postres, pastelería, smoothies y recetas gourmet.

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