Fruta congelada de calidad de exportación para restaurantes y chefs
Un restaurante que trabaja bien no puede depender de la estacionalidad ni de la variabilidad de la fruta fresca de feria. En Frutashop proveemos fruta congelada premium, calidad de exportación, pensada para chefs y equipos de cocina que necesitan resultados consistentes en cada servicio, todos los días del año.
Nuestra fruta congelada IQF conserva textura, color y sabor natural, lista para usar en salsas, guarniciones, postres, coulis, mermeladas caseras y presentaciones de autor. Al trabajar con nosotros eliminas la merma que genera la fruta fresca de mala calidad o fuera de temporada, y simplificas tu mise en place.
Con más de 25 años de trayectoria, nos hemos convertido en un hub que conecta productores de fruta de primer nivel con compradores locales — restaurantes, hoteles y cocinas profesionales de Santiago —, ofreciendo la misma calidad que exigen nuestros clientes de exportación internacional.
Sabemos que en gastronomía el tiempo y la consistencia son todo. Por eso ofrecemos pedidos con volúmenes flexibles, despacho confiable y atención directa por WhatsApp para resolver cotizaciones rápido, sin vueltas.
Preguntas frecuentes (FAQ)
¿Qué frutas congeladas manejan para uso gastronómico?
Berries (frutilla, frambuesa, mora, arándano), mango, maracuyá, piña, durazno y otras variedades según disponibilidad. Consúltanos por la fruta específica que necesitas para tu carta.
¿Puedo pedir un volumen pequeño para probar el producto?
Sí, podemos coordinar un pedido inicial acotado para que tu equipo evalúe calidad y rendimiento antes de definir un pedido recurrente.
¿La fruta viene lista para usar o hay que procesarla?
Depende del formato: ofrecemos fruta entera IQF y también pulpa lista para usar directamente en salsas, bebidas y postres, sin preparación adicional.
¿Atienden pedidos recurrentes para varios locales de una misma cadena?
Sí, trabajamos con restaurantes de uno o varios locales, coordinando despachos y condiciones comerciales según el volumen total.
Simplifica el abastecimiento de fruta de tu cocina. Escríbenos por WhatsApp al +56 9 8233 6212 o a contacto@frutashop.cl y cotiza sin compromiso.
